サム・チョイズ・グアム

サム・チョイズ・グアムについて

サム・チョイズ・グアムは、伝統的なハワイ料理を味わえるレストランとしてタモンのプレジャーアイランド内、アンダーウォーターワールドの3.4Ｆエリアにあります。名物でもあるバーベキュースペアーリブは、皿からはみ出る巨大なスペアリブとなっています。

このレストランは、ハワイで名声を上げたサム・チョイ氏が手掛けたお店で、「パシフィック・リム・クイジーヌ」と呼ばれるフランス料理や日本料理の技法をもとに、グアムの新鮮な食材を調理した料理や、ハワイ料理が楽しめるレストランです。

■フライドポキ　＄10.95
ハワイ風の刺身を軽く焼いてたたき風にしたもの。表面が軽く焼かれ香ばしさを演出。中は殆どレアな仕上がりとなっています。

■バーベキュースペアーリブ　＄28.95
サムチョイズの名物バーベキュースペアーリブ

■シーフードラウラウ　＄28.95
クリームソースに魚、エビ、ホタテなどをティの葉で包んで蒸したものです。

*メニューの料金にはサービスチャージは含まれていません。精算時に15%のサービス料が加算されます。

■場所　　タモン地区　アンダーウォーターワールド3.4Ｆ
■営業　　11～22時
■定休　　年中無休
■電話　　649-6637